Sabzavotlar bilan qo'y qovurg'asi

Qo'y orqa qismi sabzavotlar bilan - bu nozik quyon go'shti, yangi sabzavotlar, masalan, sabzi, bulg'or qalampiri va kartoshka bilan pishiriladi. Bu taom xushbo'y o'simliklar va ziravorlar bilan taqdim etilib, uning mazasi boy bo'ladi.