Kartoshka pyuresi

Kartofel pyuresi - bu qaynatilgan kartoshkadan tayyorlangan taom bo'lib, bir hil massaga aylantiriladi, sut va moy qo'shiladi, bu esa kremli tuzilmani beradi. U ko'pincha go'sht va sabzavotli taomlarga garnir sifatida ishlatiladi.